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新聞中心小型超高溫殺菌機(jī)的滅菌效果非常好
更新時(shí)間：2021-10-08 點(diǎn)擊次數(shù)：1036次 小型超高溫殺菌機(jī)針對(duì)各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)而制作的管式殺菌機(jī),集加熱、殺菌、冷卻為一體、充分模擬生產(chǎn)車間的實(shí)際生產(chǎn)狀況、真實(shí)地反映生產(chǎn)數(shù)據(jù)于實(shí)驗(yàn)室。本設(shè)備可以控制，產(chǎn)品的殺菌溫度、流量等各種參數(shù)，操作簡便、靈活，具備CIP清洗和SIP在線滅菌功能。此設(shè)備適用于鮮奶、果汁飲料、酒類等熱敏性液體的加熱、殺菌、保溫、和冷卻等工藝要求,具有熱回收高,節(jié)能降耗,結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡單,維護(hù)方便等特點(diǎn)。控制方式:半自動(dòng)控制、全自動(dòng)控制(PLC控制,觸措屏顯示)設(shè)備主要配置:物料泵、平衡桶、熱水系統(tǒng)、溫度控制及記錄儀、電器控制系統(tǒng)等。
小型超高溫殺菌機(jī)的特點(diǎn)：
1、物料和加熱介質(zhì)均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，確保物料衛(wèi)生安全。
2、殺菌時(shí)間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞。
3、整機(jī)全部采用食品級(jí)不銹鋼材料，確保達(dá)到國家對(duì)飲料食品設(shè)備安全衛(wèi)生指標(biāo)要求。
4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少。
5、主要控制元件、閥件及配套件均采用進(jìn)口組件，使用壽命長。
6、殺菌機(jī)采用PLC控制，可對(duì)物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調(diào)節(jié)等實(shí)行自動(dòng)控制，并設(shè)有物料自動(dòng)回流系統(tǒng)，確保物料99%達(dá)到滅菌效果。
小型超高溫殺菌機(jī)使用方法：
1.加熱使鍋內(nèi)產(chǎn)生蒸氣，當(dāng)壓力表指針達(dá)到33.78kPa時(shí)，打開排氣閥，將冷空氣排出，此時(shí)壓力表指針下降，當(dāng)指針下降至零時(shí)，即將排氣閥關(guān)好。
2.加熱，鍋內(nèi)蒸氣增加，壓力表指針又上升，當(dāng)鍋內(nèi)壓力增加到所需壓力時(shí)，將火力減小，按所滅菌物品的特點(diǎn)，使蒸氣壓力維持所需壓力一定時(shí)間，然后將滅菌器斷電或斷火，讓其自然冷后再慢慢打開排氣閥以排除余氣。
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